Team Building Norwood : vendanges à Lutry aux côtés du Domaine Paschoud
Le jeudi 10 septembre 2026, l’ensemble de l’équipe Norwood a troqué plans et tableaux de suivi contre sécateurs et caissettes. Pour ce nouveau team building, nous avons participé aux vendanges à Lutry sur une parcelle du Domaine Paschoud. Au-delà de l’effort partagé, cette journée a aussi été un geste de soutien concret envers une viticulture suisse qui traverse une période particulièrement difficile.
Le Domaine Paschoud, quatre générations de vignerons à Lutry
Installé au 43 Grand-Rue, au cœur du bourg, le Domaine Paschoud est une exploitation familiale de
4 hectares transmise de père en fils depuis quatre générations. Ludovic Paschoud en a repris la conduite lors des vendanges 2009. À l’exception de 5600 m2 de vignes situées à Epesses, l’essentiel du domaine s’étend sur les coteaux de Lutry au sein du vignoble en terrasses de Lavaux inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Le domaine pratique depuis de nombreuses années la lutte raisonnée et, depuis 2016, n’utilise plus de produits de synthèse pour ses traitements avec l’objectif de se rapprocher au plus près d’une culture biologique. Une démarche exigeante qui rejoint l’attention que nous portons à la durabilité dans chacun de nos projets.
Sa sélection de huit crus reflète la diversité de ses terroirs, de Lutry à Epesses. Les vins blancs, issus pour la plupart du Chasselas, en expriment toute la finesse tandis que des rouges et un rosé de Gamay complètent la gamme. Le caveau, à la fois chaleureux et contemporain, accueille les amateurs pour des dégustations.
Visitez le domaine : http://www.domainepaschoud.ch/
Vendanges à Lutry : une belle parcelle de Diolinoir récoltée par l’équipe Norwood
Sécateur en main, rang après rang, nos collaborateurs ont vendangé une parcelle de Diolinoir ! Ce cépage rouge développé en Suisse donne des vins colorés et structurés ; le domaine en tire notamment sa cuvée Cécilia B. partiellement élevée en fût de chêne.
Couper, trier, porter : chacun a pu mesurer la précision et l’endurance qu’exige ce travail effectué à la main dans une légère pente. Une expérience de vendanges à Lutry qui parle à notre métier : comme sur un chantier, la qualité du résultat final dépend du soin apporté à chaque geste et de la bonne coordination de toute une équipe.
Une dégustation et un déjeuner au bord du lac
La matinée s’est prolongée par une dégustation des vins du domaine ce qui a été une bonne occasion de découvrir ce que deviendront demain les raisins récoltés et de mieux comprendre le travail du vigneron, de la vigne à la bouteille. La journée s’est achevée par un déjeuner convivial et en toute simplicité au Club nautique de Lutry. Face au Léman, ce moment partagé a offert à chacun le temps d’échanger, loin des dossiers en cours, dans un cadre qui fait écho à notre attachement à notre belle région.
Soutenir la viticulture suisse face à une crise historique
Ce choix n’a rien d’anodin. La viticulture romande traverse une crise d’une ampleur inédite : la consommation de vin suisse a reculé d’un tiers en trente ans, et plus de 200 vignerons vaudois et genevois ont appris qu’à partir de la vendange 2026, leur récolte ne serait plus achetée en tout ou partie par l’un de leurs principaux acheteurs. Les caves sont pleines et de nombreux producteurs attendent encore d’être payés pour leurs vendanges précédentes.
Pour des domaines familiaux comme le Domaine Paschoud, chaque soutien compte : acheter local, pousser la porte d’un caveau, mettre en avant les vins de la région. En participant aux vendanges à Lutry, nous avons voulu exprimer, à notre mesure, notre solidarité avec celles et ceux qui façonnent et entretiennent ces paysages.
Norwood, promoteur immobilier ancré à Lutry
Lutry occupe une place particulière dans le développement de Norwood. Avec la Résidence Naïa livrée en septembre 2025, la Résidence Hodler remise à ses propriétaires en mai 2026, la Résidence Altolago en cours de construction, la commercialisation de la Résidence Mourat 84 et d’autres projets en cours, nous sommes durablement engagés dans cette commune.
Construire au contact de Lavaux nous oblige : respecter la pente, le paysage et ceux qui le font vivre au quotidien et dont les vignerons sont les premiers gardiens. Soutenir leur travail contribue également à préserver le cadre de vie qui fait l’attrait de la région.
De Lutry à Chexbres : notre engagement dans le Lavaux se prolonge
Notre lien avec le vignoble ne s’arrête pas à Lutry. Au cœur du Lavaux, sur la commune de Chexbres, Norwood a obtenu le permis de construire d’un nouveau projet résidentiel dont la commercialisation sera lancée très prochainement.
Une raison de plus de mesurer ce que notre région leur doit et de concevoir chaque projet dans le respect de ce patrimoine vivant. Restez informés !
Un grand merci au Domaine Paschoud
Nous remercions chaleureusement Ludovic Paschoud et son équipe pour leur accueil, leur disponibilité et la générosité avec laquelle ils nous ont transmis leur passion. Après la plantation d’arbres avec Almighty Tree en novembre 2025, ce team building confirme une conviction qui nous est chère : la cohésion d’une équipe se construit aussi sur le terrain, au service de notre région.
